最近，老百姓熟悉了一个本来十分生僻的字母组合：OMP。这种添加在蒙牛特仑苏牛奶中的食品原料被疑致癌，一度激起了轩然大波。尽管最终卫生部证实它对人体无害，但人们对食品添加物的忧思远未终结。

　　从苏丹红到三聚氰胺，近年来接二连三的食品安全问题，成了老百姓的心头之痛，小小的添加剂自然成为本次“两会”上代表委员们关注的热点话题。

　　近日，全国人大常委会高票通过《食品安全法》，体现了国家对治理食品安全问题的决心。食品安全直接关系到老百姓身体健康，杜绝食品安全事故，消除百姓疑虑，不仅要完善法律法规，还要有科学的监管体系，防患于未然。