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春寒料峭 茶香悠然

我省首批春茶已上市,大批上市有待气温回升

  本报杭州3月8日讯

  记者 杨军雄 通讯员 吕莎莎 陈益 

  

  尽管早春乍暖还寒,但是茶香已从浙南渐渐飘到了浙中北。温州、丽水、金华等地的春茶陆续提早上市,让喜欢喝茶的消费者尝了回鲜。不过,大批量的春茶上市尚待时日,特别是龙井、安吉白茶、径山茶等要在气温回升之后才能上市。

  据悉,2月份,气温回升较快,催促着茶叶提前发芽,今年春茶上市比去年要早个10天到半个月。早在2月6日,温州永嘉乌牛早茶全省最早开采,到2月中旬温州、丽水等地区乌牛早茶都已经开采,到现在浙南第一批早茶已经基本采摘结束。此外,浙中西地区的武义、开化等地也在正月初开采。最近,就连杭州西湖区的龙井茶也有少量开采。

  省内的各大茶叶交易市场也在2月17日开始今年春茶交易。省茶叶协会副秘书长刁学刚介绍说:“从全省各地市场来看,目前春茶交易价每斤一般在400元至600元左右,这个价格和去年相差不大。”

  近日,受冷空气影响,我省气温大幅下降,一些山区甚至出现中到大雪。受寒冷天气影响,我省春茶大量上市时间可能推迟,如果出现冻害,可能会影响到早期春茶产量,尤其在浙中、浙北地区,乌牛早、龙井43等早茶品种处于萌芽和采摘期,受影响会更大。

  对天气担忧不无道理。笔者了解到,浙中山区遂昌20个村的茶园受冻较严重,预计受害面积有15000亩;新昌、诸暨、嵊州等地茶园都遭受了冻害,其中新昌受害面积就已达5万亩之多。

  “虽然寒潮对浙江局部地区的早熟茶叶产生了一定影响,不过相对种植面积更大的中晚熟品种来说,由于大多还没有到萌芽期,今年还没有出现前两年那样的大面积受冻情况,绿茶产量应该会比较稳定。”刁学刚认为,“如果天气转暖,接下去杭州、绍兴、宁波的春茶将陆续进入采摘期。”

  春茶价格也是大家关心的问题。省农业厅经作局茶叶科科长罗列万说,前期,云南、广西、四川等茶叶主产区受干旱天气影响,产量可能会下降,全国的绿茶供应量保持与去年持平,或者略低于去年。而从需求情况来看,与往年需求量差异不大。因此,保守估计,今年春茶价格应该维持去年的水平。


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