据新华社天津5月20日电　世界方便面协会会长安藤宏基20日表示，自50多年前在日本诞生开始，方便面已经在全球普及，特别是去年全球更是售出982亿包。方便面正与时俱进，未来在形态、配料等方面将有更多变化。

　　安藤宏基是在天津举行的第八届世界方便面峰会上表达上述观点的。他介绍，50多年前，安藤百福以鸡汤面为起点发明了方便面，自此方便面在世界各地得到推广。除了数量的激增，方便面的种类也在不断扩展。“在过去50年里，尽管方便面行业并没有太多革命性的技术创新，但在面饼、配料、汤汁的制作方法上一直在不断创新。”安藤宏基说，“在保证一定卡路里的同时，营养上也变得更加充足。”