“品味”是什么

　　□高　照

　　六月文化的高考，将至。对一个艺考生来讲，这是决定命运的最后关头，此时此刻，他们可是忙得不亦“苦”乎！而无论美术特色高中、或社会艺考培训的专业老师们，除期盼自己的学子，在下一轮文化高考中有个好运，更多地正盘算着这届毕业的学生、或培训班，在此轮专业考试的成绩与收获。进而可以从专业教学上，回顾和总结一下自己工作的成败与得失。

　　周而复始的艺考培训教育，对于他们来说，既是岁岁相同，又是年年相异。不说相同、还是相异，其间，是大同小异、还是小同大异，就各有区别，非一概而论了！因为每年都有一些相似，而又非似的问题，这些都是值得研究与思考的。

　　在拙文《领会使命　吃透精神》一文中，曾提到美术特色高中的直接使命，是为各美术高校培育合格的生源。舍此，难有第二目的。因而在究其成果时，往往常以跨入名校、入校几何，作为教学质量的衡量标致。近期，朋友相聚，又谈到了有关这方面的问题。艺考圈内颇具声誉的某校，300来名艺考生，艺考专业上线的仅20人上下；也有是全国赫赫有名的某校附中，原本上线率高高在上，今年却只有80%左右的概率。不算考砸了，与往年相比，非是日落西山，却有相当的差距。听听，这些当然不是好的信息；不过想想，也合常理。所谓胜败乃兵家常事嘛。种庄稼，哪有年年丰收的！可是我总觉得，重要的倒是需要面对缺失，理出问题，取得教训。交出学费了，就要真正将失败变为成功之母，明年有个好收成。

　　在教学上，对某些准则、理念，要有个正确的理解与做法，为此不能有点滴的闪失。譬如，在某中专，有个做法，就值得商榷。一位教学主管，在专业教学中，特别强调画画的品味。什么叫品味？作为动词解，是仔细地体会与玩味；作为名词讲，是指格调和趣味。无论作为动词使，或是名词用，审美的品味，都有高雅与低俗的区分。人有人品；画有画品，一人一画一种相，便折射出一定的品味。人要讲品，画要讲味，一点不错。但，我以为在学画的初级起步阶段，对于习作，在品味追求的方面，是有所指的；对品味的强调是有所度的。它并不等于普通的艺术品，在品味上的一般追求。倘等同对待，教学效果将会事与愿违，且极易失控，而走向我们所期待的反面。

　　以我之见，如果品味，当动词使，学生入画时，该多多强调对物象的客观体会，少讲点自我主观的玩味。如果品味，作名词用，老师在评阅、点评学生习作时，要重在画面写实、准确的格调，少些主观趣味的追求。必须时刻强调，对模特客观、准确地表现，是我们练功的绝对灵魂、是我们功力的绝对体现！

　　孩提学步，父母引领。走步时，关键在于掌握重心，继而不致摔倒。没有天下的父母，在自己孩子不会走、或将会走，就要他走出气派、跑出风度。该是他们父母疯了！因为除了孩子不会走之外，跌跤横遭皮肉之苦，那是痛在儿身，疼在娘心啊。画画就不然了！虽在打基础，画走形了，有人说，是有味道；色走调了，有人说，是有特色！如果有人指出是非，他还会说，你扼杀了学画的个性。教学上的这种公说公有理，婆说婆有道的公案，借问何人何时何地评判是与非？疾风之下知劲草。得意失“形”难过艺考关！只有在论证专业上线百分比时，那就难谈什么“品味”了！

　　话再回说，初学，“品味”非是不要。就如艺术设计，设计用品要讲三原则：“实用、经济、美观。”这“美观”，要在“实用、经济”的制约下。同理，画画初学也有三原则：“写实、准确、品味。”相对地，只有在“写实、准确”的前提下，方可道及和追求“品味”。