骨性关节炎是一种常见的退行性关节软骨疾病，老年人发病率尤高，且女性多于男性，是严重影响老年生活质量的主要疾病之一。

　　医学研究发现，骨性关节炎的病因主要是关节软骨磨损，机体恢复软骨再生功能不足所引起。这种病致残率很高，致病机制非常复杂。

　　近年研究发现，氨基葡萄糖（氨糖）对骨性关节炎具有镇痛、消炎和再生、保护软骨的功能，故常用来作为补充治疗药物。此外，还单独或与硫酸软骨素、透明质酸或维生素C、大豆异黄酮、葡萄籽抽提物等抗氧化剂以及矿物元素等复制成保健食品，用以预防和缓解骨性关节炎。在日本，还将其加入牛奶、果汁饮料、豆浆、糕点食品中，受到消费者的欢迎。

　　氨基葡萄糖的学名是二氨基-2-脱氧-β-D吡喃葡萄糖，它对关节炎的治疗效果是1969年由德国医师所发现。近年研究发现，它是构成软骨细胞的主要组成糖蛋聚氨基葡萄糖的原料，具有促进软骨基质的形成、刺激关节滑膜产生透明质酸的功能，是关节润滑剂，对关节有保护作用，也具有止痛、阻止软骨进行性破坏的作用。每天服用2000毫克氨基葡萄糖，再辅以外用的氨糖霜，连续1-3个月可明显改善患者关节肿胀、炎症和疼痛症状，并改善关节活动能力。

　　洪昭光·张永国际养生中心骨关节病保健专家提醒，骨关节病越早治疗效果越好。如果你的骨关节出现活动受限、手脚僵硬、久坐后突然感到有些关节像“上了锁”一样动弹不得、关节活动时发生喀嚓声或其他的摩擦音、关节肿大变形等症状，那是氨糖大量消耗后给关节带来的伤害表现，建议应立即补充氨糖并到医院及时就诊。